La pêche du crabe bleu, autrefois détesté par les pêcheurs est devenue « l’or bleu » du pays.
Le crabe bleu représente 25 % des exportations de poisson de la Tunisie. Selon un rapport du Fonds mondial pour la nature « Aujourd’hui, l’économie du crabe bleu est une économie solide et une chaîne d’approvisionnement complète qui inclut et fournit du travail aux pêcheurs, aux femmes, aux transports et à la logistique, aux entreprises de transformation et aux commerçants ». Le crabe bleu est désormais surnommé « l’or bleu » et est devenu une opportunité économique dans le sud et à l’est de la Tunisie.
Il y a 10 ans que le crabe bleu a explosés le long des côtes tunisiennes. Face à cela, les pêcheurs tunisiens ont construit des casiers spécialement modifiés pour le capturer, vu qu’il détruisait leurs filets. « Les casiers sont là solution la plus efficace : ils sont sélectifs et plus durables, ils ne capturent que des crabes sans nuire aux fonds marins ni aux autres espèces. Et ils sont pratiques pour les pêcheurs. Un casier dure au moins deux ans, tandis qu’un filet de pêche dure 6 mois la plupart du temps parce que le crabe bleu le détruit, en plus de manger tout le reste des poissons capturés », confie Alaya, pêcheur, dans un interview qu’il a accordé au média Kapitalis. En 2021, les exportations de crabes bleus sont passées à 7600 tonnes pour une valeur de 24 millions de dollars.
Si au début, les pêcheurs tunisiens ne considéraient pas le crabe bleu comme une ressource, aujourd’hui ils sont aux côtés des autorités et des chercheurs et s’inquiètent des premiers signes de surexploitation du stock après que plusieurs entreprises étrangères se sont installées pour assurer son exportation.
La Rédaction
