Au Zimbabwe, plus de 100 éleveurs de volailles et leurs facilitateurs de la province du Matabeleland Sud ont récemment reçu leur diplôme à l’issue d’un programme de formation de deux ans, visant à combattre la résistance aux antimicrobiens (RAM). Cette initiative, soutenue par les Nations Unies et le gouvernement zimbabwéen, met l’accent sur des pratiques agricoles responsables et une utilisation raisonnée des antibiotiques.
La formation a été organisée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en partenariat avec le Fonds Fleming. Elle s’est déroulée via les Écoles pratiques d’élevage de poulets de chair (FFS), des centres participatifs dédiés au transfert de connaissances et aux démonstrations pratiques.
Patrice Talla, coordonnateur sous-régional de la FAO pour l’Afrique australe, a souligné que ces diplômes illustrent la capacité des FFS à fournir aux agriculteurs des compétences pratiques pour accroître la productivité tout en promouvant l’usage raisonné des antimicrobiens. « Les FFS permettent aux agriculteurs de gérer efficacement leur production et de réduire l’usage des antibiotiques pour lutter contre la RAM », a-t-il précisé.
Le programme a débuté en février 2024 par un atelier de trois semaines destiné aux facilitateurs gouvernementaux et communautaires, suivi de l’identification des agriculteurs et de la mise en place de cycles complets de production de poulets de chair. Les participants ont été formés à renforcer la biosécurité, à prévenir les maladies et à réduire le recours aux antibiotiques, conformément à l’initiative RENOFARM de la FAO, qui encourage des systèmes agroalimentaires durables.
La FAO prévoit désormais d’étendre ce modèle à d’autres districts, d’intégrer les leçons apprises dans des initiatives agroalimentaires plus larges et de renforcer la surveillance pour assurer la durabilité et la résilience dans la lutte contre la résistance aux antimicrobiens.
La Rédaction
