Dans la plaine de Mô, au Togo, les producteurs agricoles misent sur une variété locale de gombo particulièrement résistante et productive. Connue sous le nom vernaculaire Gnoukpamoutawoulou, cette plante attire l’attention par ses performances exceptionnelles en matière de rendement et d’adaptation aux conditions locales.
Comme le rapporte agridigitale.tg dans son édition du 30 juin 2025, cette variété permet de récolter jusqu’à six à sept fois sur une même campagne, avec un premier cycle de production dès le 50e jour après les semis. Les récoltes peuvent ensuite s’enchaîner tous les 4 à 5 jours, un atout précieux pour les petits exploitants disposant de surfaces limitées.
« C’est une variété locale que nous produisons bien ici parce qu’elle réussit sur notre sol », confient des producteurs à la rédaction du média. Et d’ajouter : « Ce gombo peut atteindre 20 à 25 cm, il est très gluant, ce que recherchent la plupart des consommateurs pour la sauce. »
Traditionnellement semée dès les premières pluies, cette variété s’impose progressivement comme une solution rentable et adaptée au terroir togolais, dans une zone où le maraîchage reste encore marginal.
La Rédaction
