Le maïs est l’aliment de base d’une bonne partie de la population togolaise. Alors que la seconde saison des pluies s’annonce, des astuces ont été dévoilées pour accroitre la production. Une première astuce stipule que les semences de la prochaine saison s’obtiennent à partir des récoltes de la saison finissante.
Cette méthode consisterait à identifier les épis particuliers du lot récolté. Elle paraît être simple, mais demande assez d’attention, de technicité ainsi qu’une fine connaissance de la pratique agricole. Pour le média Agridigitalenet ,selon les connaisseurs, il s’agit des épis différents des autres cars portant des grains un peu plus gros, assez propres et plus longs. C’est également des grains qui ne sont nullement touchés par des insectes.
Ensuite, les épis identifiés sont mis de côté et après les grains de maïs sont enlevés un à un des épis. Un grain détecté avec un moindre défaut est aussitôt jeté. « Notre technique traditionnelle a fait ses preuves. Les services techniques ont aussi leur méthode. Les résultats des deux méthodes sont presque les mêmes dans la plupart des cas », partagent les producteurs persuadés de l’efficacité de leur savoir.
Il est également déconseillé aux petits producteurs du Sud-Togo de faire la sélection des grains à partir de la machine. « Le grand secret est d’être un habitué. Si tu es vraiment un habitué, dès que tu tombes sur ce type de maïs, tu le reconnaîtras facilement. Ce n’est pas facile, mais nous sommes habitués ».
La Rédaction
